Cantinetta

~ VINI BIANCHI ~

PIEMONTE

ARNEIS ROERO (Michele Chiarlo)
GAVI DI GAVI ROVERETO (Michele Chiarlo)
VERBESCO FRIZZANTE NATURALE (Michele Chiarlo)

LOMBARDIA

FRANCIACORTA (Bellavista)

TRENTINO

MÜLLER THURGAU FERMO (Masottina)
VILLA MARGON (Lunelli)

ALTO ADIGE

SYLVANER (Abbazia di Novacella)

VENETO

PROSECCO DI VALDOBBIADANE (Masottina)

FRIULI

PINOT GRIGIO 0, 375 FRIULI GRAVE (Pighin)
PINOT GRIGIO COLLIO (Masottina)
SAUVIGNON COLLIO (Masottina)

MARCHE

VERDICCHIO (Fazi Battaglia)

CAMPANIA

GRECO DI TUFO (Struzziero)
FIANO DI AVELLINO (Struzziero)
FALANGHINA (Struzziero)

SICILIA

COLOMBA PLATINO (Corvo)
CARTA D'ORO (Rallo)
RAPITALÀ GRAND CRU (Tenute Rapitalà)

~ VINI ROSSI ~

PIEMONTE

AIRONE (Syrah e Barbera Cabernet) (Michele Chiarlo)
BARBERA MONFERRATO VIVACE GIOIA (Michele Chiarlo)
GRIGNOLINO MONFERRATO CASALESE (Michele Chiarlo)
DOLCETTO D'ALBA (Michele Chiarlo)
DOLCETTO D'ALBA 0,375 (Michele Chiarlo)
BARBERA D'ASTI SUPERIORE 2001 (Michele Chiarlo)
BAROLO CLASSICO (Michele Chiarlo)
BARBARESCO CLASSICO (Michele Chiarlo)
NEBBIOLO LANGHE MARTINENGA (Cisa Asinari)

LOMBARDIA

FRANCIACORTA (Ferghettina)
INFERNO (Negri)
SFORZATO CANUA (Conti Sertoli Salis)
BONARDA (Luciano Brega)

TRENTINO

TEROLDEGO (Mezzacorona)
MARZEMINO CRU (Letrari)

ALTO ADIGE

PINOT NERO (Hofstätter)

FRIULI

CABERNET SAUVIGNON (Pighin)
CABERNET SAUVIGNON 0,375 (Pighin)
REFOSCO (Peduncolo rosso) (Pighin)

TOSCANA

ROSSO DI MONTEPULCIANO (Carpineto)
DOGAJOLO (Sangiovese Cabernet Sauvignon) (Carpineto)
CHIANTI CASTALDO (Carpineto)
CHIANTI CLASSICO GALLO NERO (Carpineto)
MORELLINO DI SCANSANO (Il Grillesino)

VENETO

PINOT NERO PIAVE (Masottina)
CAMPOFIORIN (Masi)
AMARONE (Masi)

ABRUZZO

ROSSO DI MONTEPULCIANO (Masottina)

PUGLIA

BOCCA DI LUPO (Tormaresca)

SICILIA

NERO D'AVOLA (Rallo)

SARDEGNA

CANNONAU (Argiolas)

~ VINI RARI E RISERVE ~

PIEMONTE

BAROLO CEREQUIO 1997 (Michele Chiarlo)
BAROLO CANNUBI 1998 (Michele Chiarlo)
BARBARESCO 1998/'99 (Michele Chiarlo)
BARBARESCO 1999 (Gaja)

TOSCANA

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 1998/'99 (Carpineto)
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C. 1998/'99 (Carpineto)
FARNITO CHARDONNAY BARRICATO 2002 (Carpineto)
FARNITO CABERNET SAUVIGNON 1998/'99 (Carpineto)
CHIANTI CLASSICO (Tenute Antinori)
BRUNELLO D.O.C.G. 1998 (Biondi Santi)
SASSICAIA D.O.C. (Tenuta San Guido di Bolgheri)

UMBRIA

SAGRANTINO DI MONTEFALCO (Collepiano)

CAMPANIA

TAURASI 1998 (Struzziero)

~ SPUMANTI - VINI DA DESSERT ~

PIEMONTE

MICHELE CHIARLO EXTRA BRÛT (Michele Chiarlo)
MOSCATO D'ASTI (Michele Chiarlo)

VENETO

PINOT BRÛT SPUMANTE (Masottina)
PROSECCO MOSCATO DOLCE (Masottina)
PROSECCO DI VALDOBBIADANE (Masottina)

TOSCANA

VIN SANTO (Tenute Antinori)

SICILIA

PASSITO (Rallo)

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"IL GRIFO NERO". Cercate un ristorante centro Milano? Un ristorante a Milano che vi accolga con il calore di un'osteria antica, immersa nell'eleganza del legno, dove mangiare oltre a primi e secondi piatti dell'antica tradizione mediterranea e rurale italiana (tra i quali il posto d'onore spetta alla selvaggina), anche ottima carne alla griglia? L'indirizzo giusto è a Milano: ristorante, osteria, griglieria IL GRIFO NERO - via Solari, 12 - telefono 02/48007104. Per gli amanti della carne, per i veri carnivori buongustai ed esigenti, l'osteria propone: affettati e carni di selvaggina, oltre a carne alla brace cotta su carbone di legna. Le nostre specialità di cucina a base di carne e di cacciagione comprendono: carne di cinghiale, carne di anatra, carne di lepre, carne di cervo, carne di quaglia, carne di fagiano, carne di piccione, carne di agnello, carne di maiale, carne di manzo e carne di vitello che sono alla base della nostra proposta nella stagione invernale (e a richiesta in quella estiva) nei primi o nei secondi piatti. Una selezione di portate di pesce pregiato (paella, astice, orata, branzino, rombo, sogliola, baccalà, pesce spada, calamari, gamberi, gamberetti, frutti di mare, scampi, scampetti, cozze, vongole, aragostelle), di pasta fresca e di dolci "della casa" (di produzione propria) completa l'offerta dell'osteria ristorante "IL GRIFO NERO". Le nostre specialità di carne alla griglia comprendono: fiorentina alla griglia, filetto alla griglia con patate, tagliata alla griglia con rucola, tagliata alla griglia con funghi porcini, costata alla griglia con patate, nodino di vitello alla griglia con patate, costolette d'agnello alla griglia con patate, salamelle alla griglia con polenta taragna, braciole di maiale alla griglia con patate e petti di pollo alla griglia.
Pranzi e cene di lavoro, riunioni di lavoro, feste di compleanno? "Il Grifo Nero" vi mette a disposizione i suoi 80 coperti. Telefonate per verificare la disponibilità di posti e per prenotare.
Ricordate, dunque, per mangiare bene: Milano, ristorante osteria griglieria "Il Grifo Nero" - via Solari, 12 - telefono 02/48007104.

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